الأرز بالشعرية

7

المقادير :

1 كوب أرز _ 2 ملعقة شعرية _ 1 ونص ملعقة كبيرة سمن _ 2 كوب ماء ساخن _ ملح .

الطريقة :

  • يقدح السمن وتحمر فيه الشعرية حتى يصفر لونها ، ثم ترفع بسرعة من السمن .
  • يحمر الأرز في السمن .
  • يضاف للأرز الماء الساخن والملح ، ويترك حتى يغلي وتضاف الشعرية ويقلب الخليط بخفة ، وتهدأ الحرارة ويترك حتى ينضج .
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.