المقادير :
(2) رغيف خبز صغيران جداً _(50) جرام لوز _(100) جرام سكر بالفانيليا _(ربع) لتر كريمة لباني ( قشدة).
الطريقة :
- فتتي الخبز وقشري اللوز بعد وضعه في ماء مغلي لتسهيل عملية التقشير .
- حمصي اللوز في الفرن ، ثم اطحنيه جيداً.
- مرري الخبز عبر منخل سلك وكذلك اللوز ثم ضعيهما فوق طبق تقديم على هيئته قبة .
- رش فوقهما ملعقتين من السكر المعطر بالفانيليا .
- ضعي باقي السكر فوق الكريمة اللباني وقلبيهما معاً بخفقه ويستحسن أن تكون بداخل الفريزر .