بيتزا باللحم المفروم

7

المقادير :

(200) جرام عجينة بيتزا ، (100) جرام لحمة مفرومة ، (5) فصوص ثوم ، (2) ملعقة صلصة بيتزا ، ( 100) جرام جبنة موزاريلا ، فرن فلفل رومي واحد .

الطريقة :

تحضر صينية وتوضع بها الزيت وتدهنها جيداً ، ثم بعد ذلك تحضر العجينة وتقوم بفردها جيداً ونضعها في الصينية المدهونة بالزيت ، ثم تدهن العجينة بالصلصة ، وتوضع عليها اللحمة المفرومة بعد تشويحها في طاسة ، ثم ترش عليها الجبنة الموزاريلا وتقطع فصوص الثوم ونضعها فوق الجبنة الموزاريلا وتقطع فصوص الثوم ونضعها فوق الجبنة الموزاريلا ، ثم تقطع الفلفل الرومي حلقات ويوضع أيضاً فوق الجبنة ، ثم بعد ذلك تجهز الفرن في درجة حرارة متوسطة وليست قوية ، ثم توضع الصينية داخل الفرن ويترك لمدة عشر دقائق لحين إتمام نضجها جيداً ، ثم بعد ذلك نخرجها من الفرن بعد نضجها ، ثم تقطع مربعات وترص في طبق ، ثم تقدم .

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.