بيتزا بعيش الغراب

53

المقادير :

(250جم) عجينة بيتزا ،(30جم) لنشون ، قرن فلفل أخضر ، جبنة موزاريلا (150) جرام ،(2) ملعقة صوص بيتزا ،(30جم) عيش الغراب ، خمس حبات زيتون أسود ، حبة طماطم جامدة ،(30جم) بسطرمة ، بصلة واحدة .
الطريقة :

أولاً تحضر طاسة وتدهن بزيت الطعام ،  ثم تحضر العجينة وتقوم بفردها بنشابة جيداً ، ثم تدهن بصلصة البيتزا ، وتوضع في الصينية ، ثم بعد ذلك تقوم بتقطيع البسطرمة واللانشون وعيش الغراب والبصلة والفلفل ، ثم يشوح في طاسة كل هذه المكونات حتى تكون نصف سوى ، ثم توضع على العجينة ، ثم بعد ذلك توضع الجبنة الموزاريلا  على الوجه وتجمل بطرنشات الطماطم والفلفل الأخضر والزيتون الأسود ويكون مخلي من النوى ، ثم بعد ذلك توضع في الفرن في درجة حرارة متوسطة لكي تنضج جيداً ، ثم بعد ذلك تخرج من الفرن بعد نضجها وتقطع وترص في طبق ، ثم تقدم .

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.