تصفح التصنيف
الطبخ
عالم الطبخ
مكرونة بصلصة الباشاميل
المقادير :
1 كيلو مكرونة _ 3 ملعقة جبن رومي مبشور _ 3 كوب باشاميل _ 3 ملعقة زبد _ 4 ملعقة كريمة ( ممكن…
طاجن المكرونة بالخضر واللحم
المقادير :
نصف كيلو مكرونة ( مسلوقة ) _ 2 كوب خضار مشكل _ 2 كوب عصير طماطم _ 2 ملعقة كبيرة جبن رومي مبشور _ نصف…
حساء التربية بالبيض
المقادير : كوب لبن _ ملعقة دقيق + كوب حساء زبد + مستكة _ ملح وفلفل _ بيضة _ عصير ليمون .
الطريقة :
يقدح…
شوربة البطاطس بالبقدونس
المقادير : 1كليو بطاطس ، 1 بصلة كبيرة _ 1 ملعقة كبيرة سمن _ 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفري _ 3 ملاعق كريمة أو قشدة _…
حساء الطماطم ( البندورة )
المقادير :
نصف كيلو طماطم _ بصلتان _ رأس ثوم _ سمن _ مسكتة _ ملح _ فلفل _ حساء .
الطريقة :
1 ) تقطع…
حساء العدس بالخضر :
المقادير : كوب عدس أصفر _ ثمرتا طماطم _ 2 ثمرة جزر _ ثمرتا فلفل أخضر _ بصلتان _ رأس ثوم _ حبهان _ مستكة _ ملح _…
لفائف لحم البفتيك المحشو
المقادير :
1 كيلو لحم أحمر بفتيك _1 كوب بهريز أو عصير طماطم _ 2فص ثوم _ 1 ملعقة كبيرة سمن _ عصير ليمون _ عصير…
الكباب المشوي
المقادير :
1 كيلو لحم ضاني قطع _ 3 حبات طماطم جامدة _ 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم _ عصير 2 ليمونة _ 1 بصلة مبشورة _…
طريقة عمل الهامبورجر
المقادير :
نصف كيلو لحم مفروم _ نصف كوب بقسماط _ 1 بصلة كبيرة مبشورة _ 1 بيضة _ نصف كوب عصير طماطم _ ملح _ فلفل…
كفتة عمر الخيام
المقادير :
كيلو لحم ضأن من الفخذ أو الكتف _ بصلتان متوسطتان مفرومتان ناعماً _ ملعقة كبيرة سمن _ ملح _ فلفل _…